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Comment congeler
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Comment congeler
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Availability:
Ebook in PDF format. Available for immediate download after we receive your order
Also available in EPUB format
Publisher:
FeniXX réédition numérique
DRM:
Watermark
Publication Year:
1985
ISBN-13: 9782307585268
Description:
Quel congélateur choisir ? Faut-il préparer les aliments avant de les congeler ? Peut-on tous les congeler ? Voici quelques-unes des questions, auxquelles cet ouvrage - complet et pratique - vous permettra de répondre. Vous découvrirez de nombreux conseils de préparation, d’emballage, de cuisson, d’assaisonnement, et saurez quelles règles respecter pour réussir la congélation de toutes sortes d’aliments (légumes, fruits, plats cuisinés, pain...). Vous trouverez également, dans cet ouvrage, de nombreuses recettes à base de produits congelés.
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