Les nouveaux sushis
Laure Kié
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Publisher:
Mango
Mango
DRM:
Watermark
Watermark
Publication Year:
2017
2017
ISBN-13:
9782317016929
Description:
Voici venue les nouveaux sushis ! Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes... Découvrez une nouvelle génération de sushis et de makis pour changer de l'habituel saumon-avocat. 40 recettes et des pas à pas pour maîtriser toutes les techniques de ces sushis aussi bons que beaux.
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