Coopoly - Logo
Coopoly - Logo
L'art de la cuisine simple
Prévisualiser ce livre
L'art de la cuisine simple
Prix membre: 38,99$ (qu'est-ce que c'est?)
Prix régulier: 38,99$
   (Quantité: 1)
Disponibilité:
Ebook en format PDF. Disponible pour téléchargement immédiat après la commande.
Aussi disponible en format EPUB
Éditeur:
Actes Sud Cuisine
Protection:
Filigrane
Année de parution:
2018
ISBN-13: 9782330114985
Description:
<p>Plus que quiconque aux États-Unis, Alice Waters a changé la manière dont on mange, dont on cuisine et dont on pense l’alimentation. À travers son restaurant Chez Panisse à Berkeley fondé en 1971, comme à travers ses livres et ses multiples engagements citoyens, elle a mené une véritable révolution des palais outre-Atlantique. Ses plats simples et inventifs sont toujours axés sur le goût et le respect du produit local et saisonnier.<br />Associant des conseils culinaires essentiels et un formidable répertoire de recettes accessibles et intemporelles, <em>L’Art de la cuisine simple</em> est un outil indispensable pour tout cuisinier, débutant ou confirmé. <br /><br /></p>
Aperçu du livre
   (Quantité: 1)