Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires

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ACS4

Publication Year:
2021

ISBN-13: 9782743058326

Considère les aspects théoriques et pratiques de la pollution agroindustrielle et propose des exemples qui contribuent à élaborer des stratégies de traitement des déchets. Décrit : la nature des rejets, la législation européenne et française, le traitement de l'eau, la valorisation et le traitement des déchets, la pollution de l'air, les aspects économiques et les audits environnementaux.