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La révolution agroécologique
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La révolution agroécologique
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Availability:
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Publisher:
Écosociété
DRM:
Watermark
Publication Year:
2021
ISBN-13: 9782897196622
Description:
<p>M&ucirc;rs pour la r&eacute;volution agro&eacute;cologique? Les &eacute;checs de la r&eacute;volution verte des ann&eacute;es 1960 et les dysfonctionnements du syst&egrave;me alimentaire mondial actuel ne sont plus &agrave; d&eacute;montrer: &eacute;puisement des sols, &eacute;rosion de la biodiversit&eacute;, probl&egrave;mes de sant&eacute; li&eacute;s aux pesticides, carences alimentaires chez des millions de personnes, sans compter l&#39;endettement des paysans, la privatisation du vivant et la domination des g&eacute;ants de l&rsquo;agrobusiness sur les semences et les r&eacute;seaux de distribution alimentaire&hellip; Il est temps de conjuguer agriculture et &eacute;cologie!</p>

<p>Fort de son parcours d&rsquo;enseignant et de chercheur en agriculture, Alain Olivier nous guide dans cet ensemble de principes scientifiques et de pratiques agricoles qu&rsquo;est l&rsquo;agro&eacute;cologie. Il est important de miser sur une gestion appropri&eacute;e des sols, sur le recyclage de la biomasse v&eacute;g&eacute;tale et animale, sur la protection de l&rsquo;eau et des &eacute;cosyst&egrave;mes. Rotations, associations des cultures et agroforesterie devraient &ecirc;tre la norme, tout en int&eacute;grant l&rsquo;&eacute;levage de fa&ccedil;on raisonn&eacute;e. Puisque l&rsquo;agro&eacute;cologie valorise le terroir, le savoir paysan et le r&ocirc;le des femmes, il est &eacute;galement crucial que ceux et celles qui nous nourrissent aient acc&egrave;s &agrave; la terre et aux semences.</p>

<p>&Agrave; l&rsquo;&egrave;re des changements climatiques, les processus &eacute;cologiques, la justice sociale et la souverainet&eacute; alimentaire doivent se trouver au c&oelig;ur du fonctionnement des agro&eacute;cosyst&egrave;mes ainsi que du syst&egrave;me alimentaire en g&eacute;n&eacute;ral. Vaste mouvement social qui cherche &agrave; &eacute;tablir des pratiques plus soutenables et plus justes, l&rsquo;agro&eacute;cologie est la voie toute d&eacute;sign&eacute;e pour m&eacute;tamorphoser les liens qu&rsquo;entretient l&rsquo;&ecirc;tre humain avec sa nourriture, son territoire et une nature &agrave; bout de souffle.</p>
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